KJØTT OG

PRODUKTER FRA KANDAL

Geit og kje

I Kandal er vi 5 geitebønder som leverer kjøtt til Sølvane Gard.

Rasen Norsk Melkegeit har vært i Kandal i generasjoner. Det drives primært med melkeproduksjon men de siste årene har vi satset mer og mer på kjøttproduskjon. Geit og kje slaktes stort sett hele året. Bestill idag!

Sau og lam

I Kandal leverer 6 bønder kjøtt fra sau og lam til Sølvane Gard

I Kandal har vi ulike saueraser: villsau, spelsau, økologisk og vanlig norsk kvit sau. Vi har hovedsesong på lam om høsten og litt før påske. Voksen sau slaktes stort sett på senhøst. Bestill idag.

Utegangersvin

I Kandal beiter det en flokk på ca 20 utegangersvin ute hele året. 

Grisene spiser gress, røtter, småvekster, matavfall og kraftfor. De bader i naturlig elv og bor i små hytter. Bestill vårt kjøtt fra lykkelige griser.

Skinn og pels

På Sølvane Gard har vi et av fylkets største utsalg av skinn og pels

Ønsker du et stort saueskinn på soverommet, eller et nydelig geiteskinn til skjenken i stuen? Eller kanskje du skal gi bort en bryllupsgave eller noe til dåpsbarnet? På Sølvane Gard har vi skinn i alle størrelser og fasonger. Vi har skinn av geit og sau, men kan også skaffe alle andre typer skinn, som feks storfe, hest, bjørn, bever etc. Kom og se vårt store utvalg!

Hjort i sesong

Den totale hjortekvoten i Kandal er på ca 30-40 dyr.

Vi tilbyr hjortejakt i Kandal. Ta kontakt for pakker med overnatting og jakt.

BESTILL FERSKT KJØTT:

 
 
 
 
Diekje ca 5-9kg - 189kr/kg
Geit, ca 15-20kg - 120kr/kg
Lam av spælsau, ca 20-30kg,150kr/kg
Høstkje ca 10-15kg - 189kr/kg
Sau 30-40kg - 120kr/kg
Lam av norsk kvit sau, ca 20-30kg - 135kr/kg
 
 
Grovpartert (standard )
Helt
Grytekjøtt/fårikål + 15kr/kg
Finpartert + 40kr/kg ( kun store dyr)
Delt i 2 halve
Renskåret grytekjøtt + 400kr
 
 
 
 
 

Ring oss idag så avtaler vi levering eller svarer på dine spørsmål ang kjøtt sendt hjem til deg.

 

tlf: 48043228

Sølvane Gard er er merkevare for kjøtt fra disse gårdene:

 

  • Neretunet (geit og sau)
  • Nes Gard (sau, og geit )
  • Nyheim Gard (sau )
  • Løvland Gard (geit og sau )
  • Rygg Gard (geit og sau )
  • Sølvane Gard (geit )
  • Toretunet (sau )


I konsepet "Kje fra Sogn og Fjordane" selges kje fra ulike gårder i hele Sogn og Fjordane

Se også annonsen vår på

finn.no

GODE RÅVARER FRA GLOPPEN

 

Sølvane Gard ligger i Gloppen kommune. Her er det mange småskalaprodusenter som samarbeider om å synliggjøre sine produkter. I gloppen finner du alle typer lokalmat, som feks geitekjøtt og sauekjøtt, hjort, storfe, grønnsaker, frukt, fisk og krydder.

 


Matmerket betegner produkter fra bønder og produsenter der råvarer er dyrket eller avlet i Gloppen.


 

Se etter matmerket

"Gode råvarer fra Gloppen" neste gang du handler.

 

  • Restaurant Maaemo ***
  • Restaurant Kontrast *
  • Bare Restaurant*
  • Bacchus spiseri
  • Restaurant Sentralen
  • Vintage Kitchen
  • Villa Åmot
  • Fjæra Mat
  • Mitt Lille Kjøkken

RETTFERDIG BETALING TIL BONDEN

 

På Sølvane Gard er vi stolte av betale en mer rettferdig pris tilbake til bonden for råvarene hun leverer. I forhold til tradisjonelle salgskanaler får bøndene som leverer kjøtt til oss mye bedre pris på råvarene sine.

 

Vi samarbeider med flere bønder som levere kjøtt til oss, i tillegg til at vi selger vårt eget kjøtt.

 Bøndene som levere kjøtt til Sølvane Gard slakter dyrene sine på Nortura, bondens eget slakteri.

Vi er helt avhengig av det gode samarbeidet med

Nortura. 

 

Husk å se etter

"Rettferdig Betaling"-merket neste gang du handler så vet du at bonden får en mer rettferdig pris!

Sølvane Gard har levert kjøtt til bl.a:

 

  • Bien Bar
  • Lysverket i Bergen
  • BA 53 
  • Restaurant Rest
  • Øko Hjertet
  • Arakataka
  • Cafe Tekehtopa 
  • Stokkøya Sjøsenter
  • Signalen Sjøbad

LOKALMAT FRA SOGN OG FJORDANE


Sogn og Fjordane er et stort jordbruksfylke med mange ulike lokalmatprodusenter.



Matmerket " Lokalmat frå Sogn og Fjordane" betegner bærekraftige småskalaprodusenter som produserer produkter fra egen gård eller samarbeider med andre bønder.




Se etter

" Lokalmat fra Sogn og Fjordane " neste gang du handler så vet du at det er småskalaprodusenter som bryr seg om bonden og råvarene.

 

  • Askvoll Sjømat 
  • Matkollektivet Bergen 
  • Annis Pølsemakeri
  • Treats AS
  • Farmen TV 2
  • Dagbladet, matsidene
  • Karlsborg Spiseforetning